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02.
Aug

Verabschiedung der Auszubildenden

Das ambassador hotel & spa in St. Peter-Ording hat nun seine Auszubildenden nach bestandener PrA?fung verabschiedet. » Artikel lesen


24.
Mrz

Schul-Kooperation besiegelt

Vor kurzem haben Nils-Ole Hokamp vom Nordseegymnasium in St. Peter-Ording und die Direktorin des man sich vor Ausbildungsbeginn ein genaues Bild der Berufe machen. Wir durften bereits einige Praktikanten im ambassador hotel & spa begrA?AYen und freuen uns heute schon auf eine gute Zusammenarbeit.ai???


18.
Feb

Biikebrennen in St. Peter-Ording

JAi??hrlich findet am 21. Februar das kAi??nnen Sie das GrA?nkohlessen inklusive ai??z Verdauungsschnapsai??? genieAYen und direkt vor dem Haus das Biikefeuer erleben.


11.
Feb

29. Schleswig Holstein Gourmetfestival mit Rolf Fliegauf

Das 29. Schleswig Holstein Gourmetfestival war wieder ein voller Erfolg. An zwei Tagen haben unser Gastkoch Rolf Fliegauf aus der Schweiz und das Sandperle-KA?chenteam um KA?chenchef Christian Grote unsere GAi??ste nach allen Regeln der Kochkunst verwAi??hnt. Rolf Fleigauf fA?hrt in der Schweiz zwei Restuarants, das Ecco in Ascona, sowie das Ecco on Snow in St. Moritz. Beide Restaurants sind vom Michelin Guide mit zwei Sternen ausgezeichnet worden. Als Rolf Fliegauf 2011 seinen zweiten Michelin Stern erhielt, wurde er mit 29 Jahren der jA?ngste Sternekoch Europas. Fast 200 GAi??ste haben sich dieses Jahr im ambassador hotel & spa eingefunden und das Gastspiel im Rahmen von einem 6 Gang MenA?, inklusive Meerblick genossen. ErAi??ffnet wurde die Veranstaltung mit einem Champagnerempfang und verschidenen Amuse Gaules, liebevoll auf Happy-Spoons angerichtet. Die harmonische Zusammenarbeit zwischen Rolf Fliegauf und dem Sandperle Team konnten die GAi??ste fAi??rmlich schmecken. Belohnt wurde die Arbeit des KA?chen- und Serviceteams mit einem herzlichen Applaus nach dem letztem Gang. Abgeschlossen wurde der Abend jeweils mit hausgemachten Petit Fours und anregenden GesprAi??chen mit den beiden KA?chenchefs.

Das ambassador hotel & spa freut sich schon heute, auf das 30 jAi??hrige JubilAi??um des Schleswig- Holstein Gourmetfestival im nAi??chsten Jahr und wird auch fA?r das nAi??chste Event wieder einen spannenden Gastkoch einladen.


25.
Nov

PlAi??tzchen-Aktion im ambassador hotel & spa

PlAi??tzchenduft liegt in der Luftai??i??

Heute duftete es in unserer KA?che ganz besonders gut – viele fleiAYige HAi??nde rollten, kneteten, formten und backten kAi??stliche WeihnachtsplAi??tzchen fA?r unsere HotelgAi??ste.
Eine bunte Mischung verschiedenster Leckereien ist das tolle Ergebnis, das ab sofort fA?r kAi??stliche Momente sorgt.
Wir freuen uns auf eine genussvolle und besinnliche Weihnachtszeit.


21.
Sep

Teilnahme des ambassador hotel & spa am Clean Up The World Day

Auch wir waren am Samsta,19. September 2015, im Rahmen des internationalen ai??zClean Up the World Dayai??? gemeinsam mit vielen freiwilligen Helfern am Strand von SPO unterwegs, um ihn zu sAi??ubern und von MA?ll zu befreien.

Die Organisation ai??zClean Up the Worldai??? veranstaltet einen jAi??hrlich wiederkehrenden ai??zClean Upai???-Aktionstag, der weltweit am dritten Septemberwochenende stattfindet. Weltweit beteiligen sich daran jedes Jahr mehr als 35 Millionen Menschen in A?ber 120 LAi??ndern.

Die Aktion war wieder ein voller Erfolg und es hat viel SpaAY gemacht, etwas Gutes fA?r unsere Umwelt zu tun.


08.
Sep

Ausbildungsbeginn im ambassador hotel & spa

Am 01. September 2015 sind unsere 5 neuen Azubis in ihre Ausbildung gestartet. Drei Hotelfach- und zwei Koch-Azubis dA?rfen wir ab jetzt drei Jahre lang begleiten. Wir freuen uns auf eine tolle, spannende und lehrreiche Zeit mit euch. Herzlich Willkommen im Team!


21.
Apr

Frische RAi??ume fA?r neue Ideen!

Es wurde gehAi??mmert, gebohrt, gesAi??gt und erneuertai??i??
Wir haben unsere TagungsrAi??ume komplett fA?r Sie renoviert und modernisiert und prAi??sentieren Ihnen mit Stolz das tolle Ergebnis.

Stilvolles WohlfA?hl-Ambiente, viel Tageslicht und zeitgemAi??AYes Design erwartet Sie ab sofort in unseren RAi??umlichkeiten.

Nutzen Sie wAi??hrend Ihrer Tagung, Ihrem Seminar oder Ihres Meetings modernste Tagungstechnik, neues Mobiliar, groAYe LeinwAi??nde und einen Beamer an der Decke des Raumes.

Entdecken Sie das Ergebnis unserer Renovierung und freuen Sie sich schon heute auf Ihre nAi??chste Veranstaltung in unseren RAi??umen an der Nordsee.

Tagen Sie mit Weitblick und viel frischer Luft dort, wo andere Urlaub machen.


08.
Jan

28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

An unserem KA?chenherd geht es auch dieses Jahr wieder spannend zu, denn wir begrA?AYen erstmals *GastkAi??chin Sarah Henke. Lassen Sie sich am 30. & 31.01.2015 kulinarisch von unserer GastkAi??chin verwAi??hnen, die Aufsteigerin des Jahres 2013 ist und 2014 Ihren ersten Michelin-Stern erhielt. Gemeinsam mit unserem KA?chendirektor Nils Kramer zaubert sie ein genussvolles 5-Gang MenA?.

Der Gourmetabend kostet ai??i?? 140,00 pro Person, inklusive Champagner, begleitender Weine und Bier, Grappa und Kaffee.

Reservierungen nehmen wir gerne unter Tel. 04863-7090 entgegen. FA?r den 30.01.2015 gibt es noch freie PlAi??tze.

Wir freuen uns auf einen geselligen Abend mit netten GesprAi??chen in kleiner und groAYer Runde und wA?rden uns freuen, wenn auch Sie diesen Abend wieder mit uns verbringen.


18.
Nov

Dinner Krimi an der Nordsee

Verbringen Sie einen schAi??nen Abend bei spannenden Krimi-Geschichten und kulinarischem Genuss.
Ob Sie dabei lieber stiller Augenzeuge oder aktiver Teilnehmer sind, entscheiden Sie selbst:
29.11.2014: Bei Verlobung: Mord!
EUR 72,00 pro Person (Inkl. Aperitif und 4-Gang MenA?)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 04863-7090.